Существует множество съедобных грибов. Растут они как сами по себе (обычно в лесу), так и очень активно в последние годы культивируются в специальных хозяйствах. Грибы обладают особенным вкусом и запахом, некоторые из них - настоящий деликатес и очень высоко ценятся. Выращиваем вешенки, трюфеля белые и другие грибы на даче своими руками Пищевое значение грибов огромно. В настоящее время население земного шара ежегодно потребляет около 6 миллионов тонн грибов. Из них в лесах собирается только 0,7 млн т, остальные выращены на грибоводческих фермах, дачах и на приусадебных участках. С древнейших времён человек пытался "приручить" и "одомашнить" грибы. Пионерами в грибоводстве были китайцы, которые еще на заре нашей эры научились выращивать гриб шиитаке.06 мая 2011, 18:27
Как вырастить грибы на даче - несколько рекомендаций
Существует множество съедобных грибов. Растут они как сами по себе (обычно в лесу), так и очень активно в последние годы культивируются в специальных хозяйствах. Грибы обладают особенным вкусом и запахом, некоторые из них - настоящий деликатес и очень высоко ценятся. Выращиваем вешенки, трюфеля белые и другие грибы на даче своими руками Пищевое значение грибов огромно. В настоящее время население земного шара ежегодно потребляет около 6 миллионов тонн грибов. Из них в лесах собирается только 0,7 млн т, остальные выращены на грибоводческих фермах, дачах и на приусадебных участках. С древнейших времён человек пытался "приручить" и "одомашнить" грибы. Пионерами в грибоводстве были китайцы, которые еще на заре нашей эры научились выращивать гриб шиитаке.